Tapa Tapa位於上海新興的時尚潮區——北外灘,是一間以西班牙小吃和葡萄酒為主題的酒吧既餐廳。
在這裡,客人可品嚐到以現代煮法重新詮釋的傳統小吃,並既可欣賞到上海外灘的美景。這種獨特的小吃文化起源於西班牙,是歐洲人在酒吧小酌一杯時和就餐前會享用的小食,其悠久的歷史現已經遍及全世界。
黃昏時段的歡樂時光成為了都市人在下班後與正式晚餐前的休閒社交文化,也是讓人們在急匆繁忙的工作過後,與朋友、同事好好放鬆的活動。
Tapa Tapa餐廳由Quarta & Armando Architecture Design Research操刀設計,其構思和概念源沿自西班牙傳統餐廳的元素。
在各處均以色彩繽紛的細節,打造出工業時尚餐廳的形象,與上海外灘的其他餐廳形成鮮明對比。在建築選材上,只採用簡單的用料,再結合三原色的調色板,展現新一代的玩味特色。
將西班牙小吃和飲料搭配具有色彩和質感的merado,再以上海閃閃發光的天際線景色為餐廳錦上添花。
餐廳的設計師重新定義空間,並以策略性的考慮造出兩大基本區域,每個用餐廳可提供2至6個席位。即使餐廳的原有圖則呈不規則的空間,設計師仿照西班牙帳篷作出多個分區,讓就坐在窗邊桌子的客人都能欣賞到一覽無餘的紅浦江視野。
用餐空間中的開放式「小包廂」聚集在一起,猶如一個社區性的微型村莊。帶有鋼結構的聚碳酸酯隔板將每個小包廂分隔開,並在整個空間形成不同的深度;於日間時好讓陽光直射入餐廳之內,令環境更明亮。
在地面上也不乏設計細節,採用帶有訂制插圖的印刷瓷磚,與灰色混凝土地板形成鮮明對比。相同的原理亦應用在天花之上,把室內和室外空間的完成分隔。在餐廳的一端,巧妙地以訂製酒架劃出一個專用於品味葡萄酒的私人空間。
Photography by Peter Dixie
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