生活在節奏緊湊的香港，在旅行時當然要好好放鬆身心。即將有計劃到上海、台北、東京或新加坡一遊的你，不妨把以下為你推介的人氣咖啡店加入行程中，在品嚐美食的之餘，不忘拍照打卡！
1. 上海％Arabica
來自京都人氣的咖啡店％Arabica近日再於上海開設新店，坐落建國西大街的咖啡店由B.L.U.E.建築設計事務所打造。而新店的設計靈感來自當地寧靜的氛圍；以及街道上充滿活力的陽光。為了歡迎路人內進，以及讓顧客在室內邊品嚐咖啡邊能欣賞到街景，設計師採用開放式的咖啡店設計；還加入一個日式小庭院，營造出悠閒氛圍。
The Dry Salon坐落在台北市東區一個擁擠而混亂的街區當中，由敘研設計（DSEN）設計。這間咖啡店佔地面積只有430呎，旨在為顧客帶來誘人的咖啡和雞尾酒體驗，從日常生活中的喧囂得到短暫解脫。由於咖啡店的空間有限，設計師透過打通前牆；並採用玻璃代替屋頂，大大增加空間寬敞感，提升室內採光通風的效果。店外設一道富有質感的木屏風，營造出一種獨特的文藝氣息，與當地的餐館形成強烈對比。由於The Dry Salon現在人氣極高，想到訪的你可先私訊店家預約，以免撲空！
人稱「咖啡界Apple」的Blue Bottle Coffee（藍瓶咖啡）近年風摩亞洲，近日在日本大丸東京店（Daimaru Tokyo）內開設了全新的迷你咖啡店。這間由Schemata Architects的Jo Nagasaka聯手打造的新店雖然僅供應外賣咖啡飲品，但設有周邊商品的銷售區，供咖啡迷選購。而新店背後的設計理念以工業產品為主，而非單純的空間規劃；採用Blue Bottle Coffee眾分店常用的白色，配合牛皮紙質感的表面材質，繼續以時尚的店鋪設計推廣咖啡文化 。
由Studio SKLIM操刀設計的Voids Cafe位於新加坡 。雖然Voids Cafe的總面積只有300呎，正正展示出設計團隊對空間的巧妙運用，讓其成為微型咖啡廳的絕佳例子。而背後的靈感來源更竟來是於——咖啡杯和抹茶碗中的「空白空間」。當中最具心思的設計亮點就是位於中央的顧客體驗圈，以櫃檯空間促使顧客和咖啡師有更加緊密的互動；同時讓不同客人能欣賞到咖啡的製作過程，並讓店內各處充滿淡淡的咖啡香氣。
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