Nobu Hotel Los Cabos酒店是一間現代化的豪華度假酒店，位於Baja Peninsula半島的南端。
Nobu Hotel Los Cabos酒店於2019年3月開業，是一間以Nobu品牌為基礎的豪華酒店，亦是精緻美食與創新的交匯處。
酒店內有Nobu Los Cabos餐廳、200間客房和套房、多個游泳池、廚師專用田園、水療中心、會議和活動場所，不少得就是零售店以及餐飲場所。
通過Studio PCH和WATG共同精心設計，把現代建築設計與墨西哥獨特風格融為一體的細節，加上圍繞Nobu品牌的設計，呈現出現代豪華酒店體驗。
Studio PCH和WATG為Nobu Hotel Los Cabos酒店構思了一系列的設計方案，植根於一個強大的設計敘事，並以細節持續貫穿整個建築，令客人從到達酒店起就能感受到當中的氛圍。
設計團隊把選材無縫地融入不同建築部分，讓客人從外部走進建築室內空間時，能有全面的體驗。
精心的策劃讓酒店可響應周圍的景觀、自然風和陽光。精緻極簡的細節雕塑出與眾不同的度假地帶，更營造出一個令人心情愉悅的平靜空間。
寧靜的入口的建築通向一個石框門戶，側重於地面和太平洋的景色。
Nobu Hotel Los Cabos的選址、定位和建築規劃均遵循一個原則——一個安靜既封閉的空間， 為客人提供一覽無餘的景色，讓人飽覽到太平洋令人難忘的遠景 ，如在壯麗的日落下欣賞到鯨魚大遷徙。
簡潔的線條和淺色與花崗岩、石灰石與當地的Cabo石頭和精緻的木材互相結合，營造出客人與環境之間的微妙聯繫。
室內和室外生活體驗是Cabo風格的核心，擁有色彩、藝術和紋理。優雅的建築選材為酒店內部製造出豪華的氛圍；再結合日本精細的木工技術，融入訂制傢具當中，如柚木浸泡浴缸、Shoji風格的衣櫃門和棚架等。
度假村的構建融合了當地的種植園，以及對日本園林法則的現代詮釋。例如，酒店到達大堂的設計特色以Cabo石的「山」組成，象徵著相鄰的地形，沿著入口逐漸上升，以完美的三角形作結。然後，客人能緩緩步進充滿活力的前院、平靜的噴泉；旅程的最後一站就進入如雕塑般的岩石花園。
這個重要項目的一大好處是為當地社區創造了大量的建築工作，以及長期的接待工作。當地的工匠的工藝得到認可，並且受僱；酒店亦從當地種植的農民和社區購入食材和服務，這讓當地經濟繼續得到支持。
對Studio PCH和WATG而言，要在非凡的國際環境中設計和建造高品質的豪華度假村帶來了獨特的挑戰。設計團隊通過設計過程通過保持願景，並專注於細節來應對這些挑戰。他們精心挑選了當地材料，再創建多個模型，並在項目管理和施工管理階段中親力親為。例如，團隊曾前往瓜達拉哈拉為酒店選擇配件，並與所有其他單位，如承包商和工匠們一起舉辦了多個會議相討各項細節。
Photos via Kraft Signature Resort & Hotel Photography & WATG
