有其父，必有其女。套用在Emilie Nussbamer身上絕對正確。她繼承了父親家族世世代代居住和工作的農地，再配合聰明的生意念頭，打造出集咖啡店、家品設計店和住宿加早餐酒店於一身的業務。
Emilie的父親在偌大的土地上成長，後來搬離鄉村農舍、遷到鄰近村莊開展自己的家庭，也就是Emilie出生和成長的地方。昔日父親和其兩位兄弟在農地辛勤工作的情景Emilie依然歷歷在目。當其中一位叔叔數年前退休和搬出後，便將一整間農舍大屋留給下一代。這時Emilie便決定建立自己的事業並與爸爸保持親近，後者仍會定時落田種植麥和其他穀物。細賞以下圖集(攝影：Louis Lemaire | insidehomepage.com；造型：Kristel de Jong)，看看這驚喜改造：
儘管她在西伯利亞唸旅遊，後來更到巴黎教授和任職旅遊業，Emilie對室內設計依然手到拿來。
她重整農舍的室內裝潢，並將一樓建成咖啡店和精品店，出售當代家品和傢具，並以淺色調粉飾，精神抖擻。
上層兩間光明開揚的客房則用作住宿加早餐酒店之用。
設計方面，Emilie從巴塞爾由Herzog & de Meuron設計的VitraHaus獲取靈感，一幢結合三間斜屋頂的建築，層疊而成，與農莊只距離25分鐘車程。
即使處於農村，仍然與主要歐洲城市緊扣相連，確保有穩定人流到訪購物和留宿。
Emilie亦希望客人有種在屋子漫步而非在普通店子遊覽的感覺，故在咖啡店打造客廳和廚房。她說：「我想人們有家的感覺。這兒充滿著家庭氣氛，你就置身於大自然之中。」
客房混合木材和彩色元素，打造低調愜意的氣氛。
Emilie親身明白到農村生活的迷人之處。她與青梅竹馬的丈夫Michel Juen及五歲兒子Paul居於這個溫暖和諧家居之中。阿爾卑斯山和黑森林乘車可到，大自然就在咫尺間。
這位生意達人兼母親說：「我們常會露營，讓Paul多享受大自然風光。」Emilie和家人在農地上落地生根，共度簡單鄉間生活。
舒適客房內也可見巧妙實用的間隔。
農舍的外觀有如從浪漫油畫活現而來。
在這樣天人合一的大自然環境裡度過美好時辰。
