有時候，什麼地方都比不上家裡好，特別是來到擔待朋友這一環：你不用擔心客人不準時到臨、服務生態度惡劣壞了客人的雅興、常要動身讓出位子容下更多人等惱人的問題。有了妥當的準備和派對食物，深信你可享盡的娛樂和美食定能遠勝餐廳。Taryne Hall是本地招待能手，這裡多得她的到會和活動統籌品牌Relish Kitchen。

「我是個非常輕鬆隨心的招待人。」常在家舉行夏日燒烤和享受戶外用餐的Taryne說：「最動人的對話往往發生在人們已吃盡美食之時。」

談到家居派對，經驗豐富的Taryne提議為客人帶來色彩美觀的窩心健康美食拼盤，滿足他們的視覺和味蕾享受。她與我們分享輕盈愉快的餐單，帶來羊嫩肉和Chimichurri醬汁；多款以不同碗具和杯具盛載的清新沙律；原隻洋薊配羊奶芝士和塗上辣蕃茄醬的麵包

甜品方面，主人家則可考慮奉上兩層的香料藍莓奇異果蛋糕配Ricotta糊狀乳酪，味道清新幼滑。此外，Taryne還建議你為客人準備包裝可愛的外賣盒子，這些實用的小禮品日後也可作重用。

Photography Edgar Tapan

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