成立於1756年的奧地利Riedel酒杯品牌,在1973 年首度發表適合不同葡萄品種的「Sommeliers 侍酒師系列」酒杯,自此之後,餐飲界與饕客廣泛認同「酒杯形狀」會影響品酒經驗的說法。
今年適逢此系列推出50週年, 以往以工匠手工製作的「Sommeliers 侍酒師系列」酒杯,現改以最新科技打造作出的「Superleggero 高階機製杯」系列,不只加寬杯體,寬面杯底座達10.6厘米,而且杯身更透薄,杯梗極細緻,整體外型輕盈優雅。此系列酒杯以葡萄酒種類分為Bordeaux、 Burgundy、Riesling、Chardonnay、Champagne與Spirit等 6 種杯型。
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