近日進駐K11 Musea的G Room,將中西美食和音樂、藝術與科技融入餐飲,為食客提供獨特用餐體驗。
由Gaia Group領航、主打新派西班牙菜,再融入亞洲菜、地中海菜與東南亞菜的G Room,集酒吧及酒廊於一身的它將藝術與科技融入餐飲中。圓弧型格局的空間配以360的超高清屏幕牆身,隨著音樂變化輪流轉換不同主題,例如海洋、森林、海濱日落等等。同時亦有不同地方的熱門景點場景選擇,好像威尼斯河畔、意大利海島,讓人有親臨其境的感覺之餘,更有豐富的視覺享受。
G Room以地中海菜色為範本,再加入東南亞風味,其中的特色菜包括原隻龍蝦海鮮焗飯(598港元)、G Room海鮮拼盤(298港元)和日本鮑魚海膽炒意粉(318港元);此外還有定制的雞尾酒,包括標誌性的G Room Sangria Jar(428港元)、The Wasagin(148港元)和Jamón Rock(158港元)。
如果你想要更高私隱度,不妨考慮私人活動空間Maison Gaia。當中配備了專門的酒吧和音樂設施,客人能夠在迷人夜景中享用精緻晚餐和雞尾酒。