SipSip Bar & Restaurant坐落於台北的華山文創園區裡,設計融合白色調與金屬工業風等元素。
台北的華山文創園區內,有早於1914年由日本人創立的清酒工廠,昔日工人就在工廠內釀製清酒,如今清酒工廠已改造成SipSip Bar & Restaurant,以白色為主調,呼應用來釀製清酒的白米色調,並且從釀酒所需的不銹鋼桶得到靈感,在空間裡加入工業風的金屬結構。此外,以意大利建築師 Carlo Scarpa 的作品為設計靈感,將意式古典建築中的拱門形狀,應用於牆壁多處,為空間注入建築美感。
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