「晚上從南方到達Bari時看到的美景最教我心醉。海洋是深沉的,但絕不會把你嚇退,海岸與海港滿是光明與盼望,高樓為城市的輪廓奠下節奏,還有鑄鐵街燈柱和汪洋湧流。步進城中,彷如置身小小的國際都市,感覺是多麼宜人和賓至如歸。」前地方執法官兼作家Gianrico Carofiglio在小說如Né Qui Né Altrove: Una Notte a Bari等這樣談及自己的家鄉。
緊隨那不勒斯和巴勒莫的Bari,是意大利南部第三大人口最密集的自治市。城市的舊鎮中心和典型街巷左曲右彎,包圍著名的Basilica of Saint Nicholas。教堂是普利亞大區羅馬式建築的最佳力證,既作為城市的神聖象徵,也守護著聖人的一半骸骨。三艘船載著62名水手從Bari出發到Myra(今天的土耳其南部)搶奪聖人骸骨,並於1087年回國。傳說有指,餘下的骸骨遺留在壯漢們負載重物上船的位置。
這歷史濃厚的城市尚有其他重要地標,包括Cathedral of San Sabino和其數件考古學工藝品、中世紀諾曼和施瓦本堡壘、Sparano Road和Corso Cavour之間的交錯道路、奧古斯都帝皇海岸。另一勝地為意大利第四大的歌劇院Teatro Petruzzelli。1991年因縱火襲擊而化為烏有後獲重建,並最終在2009年重開。除了表演活動外,更常舉行當地藝廊的藝術及設計節目,包括Doppelgaenger、Artcore和Misia Arte。
不同年紀的女士坐在舊城中心街上帶著木板準備製作orecchiette意大利麵的情景絕不常見——這種自家製全麥意粉多配蘿蔔青菜或豬排醬。這種古老傳統至今已流傳至Arco Basso和Via dell’Arco Alto,價格約為每公斤五至七元歐羅。
想當個Bari地道人?那就快快動身前往Teatro Margherita、Circolo Canottieri Barion和San Nicola碼頭之間的N’Dèrr’a la Lanze步行大道度過慵懶周日吧。曬得一身黝黑膚色的漁民在此販賣章魚、甲殼類動物、青口和海膽,讓你一嚐清新地道海產滋味。海洋的氣味、陽光的溫暖、天際的色彩,連啤酒的獨特風味也是難以在他地尋得。然而,Bari並非一直活在過去。要盡享城市的精彩美食,那就必需啟程前往La Bul餐館,那裡的地方菜式款款混入主廚Antonio Scalera和Francesca Rosele的現代演繹手法,時尚的生素食蔬菜水果商Spops亦是好去處。
除了美食外,Bari還擁有前衛的時裝設計和誘人的地中海風夜生活。精彩熱點包括位於Via Re Manfredi 48/49的In-Sight,出售多個啟發自柏林風格的國際品牌精選產品;去年United Colours of Benetton廣告創作人Satoshi Klein便是忠實客戶。
位於Via Bozzi 67的Interno 12也迎合英國文化愛好者的口味,從條紋懶佬鞋以至各式音樂也應有盡有,業務夥伴兼店子主腦Andrea Paccapelo更會在星期五留至夜間打碟娛賓。
酒店住宿方面可考慮Hotel Imago,那兒的簡約舒適客房專門針對年輕客人,並設免費Wi-Fi、視覺藝術圖書館和咖啡室。Palazzo Calo相比下較高級,套房均配設廚房設施和上乘「意大利製造」產品。兩者均方便就腳,與知名夜生活熱點如Fitzcarraldo和海岸雞尾酒吧Speakeasy相距不遠。
在這慢活城市四處遊走完全不用查看時間,並同時奉上源源不絕的展覽、工作坊和表演活動任君細選。Bari讓住在其中的人兒無不為生活質素和可行享受而感自豪。正如他們常說,人們無不被那活力與正面魔力所懾服。