近年在本土設計師推動下，舊城區被重新賦予一抹現代風格。面積只有52平方公里的特拉維夫是一個人口眾多的社區。想體驗舊城氛圍，最好是用步行的方式。
Neve Tzedek是個慢活小區，散發著濃厚的歐洲風情。該區是全城最貴的區域之一，佈滿一系列經過修復的19世紀住宅。而在Shabazi Street，設計店和咖啡廳等隨處可見。沿著Rothschild Avenue漫步便會到達Lev Ha’ir，White City的中心地帶，該處坐擁超過4,000棟包浩斯風格的建築，也是聯合國文教科文組織認定的世界文化遺產。
著名市集Carmel Market則沿著HaCarmel Street而建，售賣雜貨和紀念品。走過Yemenite Quarter會來到Nachalat Binyamin Market，是個欣賞手工設計藝術的好地方；而時尚的Florentin小區則以咖啡館和藝術聞名。
沿著Tayelet海岸線步行不到一小時便到達Jaffa，沿途酒吧林立。以海鮮著名的Manta Ray，是悠閒午餐或晚餐的理想選擇。
Jaffa是舊城南面的古老港口市，以Clock Tower為標誌，有Shuk Hapishpeshim跳蚤市場和酒吧。Cafe Puaa是當地人最喜愛的咖啡廳，而Jaffa的設計師也不斷為舊城增添時尚魅力。延伸至地中海的特拉維夫也是觀賞日落的好地方。
小酌一杯
想享用餐前飲料，前往海灘上的Manta Ray、Jaffa Hotel的Chapel或位於歷史悠久的Rothschild Avenue屋頂酒吧Speakeasy欣賞落日。另外，在海灘附近，由Karim Rashid所設計的Poli House Boutiqu屋頂酒吧和時尚的Neve Tzedek也是不錯選擇。
豐富美食
別錯過大廚Eyal Shani位於特拉維夫的Miznon原始餐廳，目前在巴黎和紐約也有分店。其他不俗的用餐選擇包括Dallal、Taizu(亞洲餐廳)和位於The Jaffa Hotel內、與紐約Carbon餐廳有關聯的Don Camillo。Port Said囊括了特拉維夫的精髓，是當地人在街上吃飯或喝酒的地方，極具以色列當地的立食和圍繞共用桌而進食的風格。這裡的餐點是由以色列頂級名廚Eyal Shani所製作的中東美味佳餚。才華橫溢的廚師Yuval Ben Neriah於知名Ya Pan所烹製的日式街頭小吃，伴著愜意氛圍和上乘的清酒酒單。Abraxas North的菜單則每天更換兩次，料理擺放在覆蓋餐桌的紙上食用。菜餚色彩豐富，味道鮮美，很容易便會吃個凌亂不堪。隨性有趣的Shila以熱鬧的酒吧和美食而聞名，而HaSalon則為特拉維夫最火紅的餐廳。
晚餐後，可前往特拉維夫港口Shalvata或H’aoman。隱身於Imperial Hotel中的Imperial Craft Cocktail Bar是狹小而充滿魔力的地點。
購物療法
設計愛好者可前往Jaffa尋找Saga和Elemento。Belle & Sue 是一家引領潮流的服裝和家居用品商店，匯集了各式各樣的知名品牌和獨立設計師。以色列時裝設計師Ella Levy，以黑白色系為女性創作實穿且優雅的作品。
藝術文化
特拉維夫藝術博物館收藏了大量本地和國際當代藝術家的作品。霍隆設計博物館則是以色列第一間致力於設計業界的博物館，其現代建築由以色列建築師和工業設計師Ron Arad所構思，是極為重要的建築地標。
出色住宿
位於1950年代的舊辦公大樓中的The Vera，共有39間客房，以磚塊和粗糙的水泥壁面，結合雕花的錫製天花板和木地板為設計特色，並以乳白色，黑色，白色和灰色為基調。在環繞綠意盎然的植栽之間，可欣賞到焦糖色皮革沙發、木質、黑色鋼材、混凝土飾件、本地木工定制傢具和金屬工匠的編織工藝。鄰近素食餐館Opa的現代外觀跟看似無序的雜貨店和攤位區分鮮明。主廚Shirel Berger能為你帶來視覺與味覺並重的饗宴，所有蔬菜食材均來自距離城市40分鐘路程的家庭經營農場。附近的Bana咖啡館，在清新柔和的粉色裝潢下帶來美味小食，是另一家概念前衛的素食餐館。
坐落於19世紀新哥德式建築的雅法豪華精選酒店，由當地建築師Ramy Gill和極簡英國設計師John Pawson共同重新規劃設計，以充滿戲劇感的建築結構結合現代新穎的內裝。大廳位於古老的教堂內，並保留著13世紀十字軍堡壘牆的殘跡，配上兩幅Damien Hirst的畫作以及置於原始彩色玻璃窗下的Cini Boeri Botolo座椅；登上位於特拉維夫日漸興盛的Jaffa老街區山頂，即可欣賞到擁4,000年歷史的港口和地中海全景。
Hotel Nordoy的1925建築堪稱當地地標，擁有粉紅斑駁的外牆，配以獨特的圓屋頂結構，以及精緻且具藝術感的現代內裝。該處提供低調奢華的服務，再加上綠樹成蔭的美麗露台，褪色的壁畫和走廊矚目的幾何瓷磚裝飾，讓人留下深刻印象。屋頂露台配有遮陽傘躺椅，是享用免費冰鎮白葡萄酒的好地方。
你也別錯過極富玩味的時尚精品旅店The Norman，那兒設一流的雞尾酒吧和屋頂游泳池。
(Photography: All courtesy images)
