旅遊早被證實會帶來各樣好處:新的體驗和新視野可提升腦力。旅遊除可擴闊你的眼界,科學研究顯示它亦可改善你的認知健康和促進創意。設計師對於他們身邊的事物特別敏感,不斷收集意念和影響,而這些通常都是在他們的下意識下發生的。他們或會讓過往的遊歷體驗呈現在自己的作品中,這些經歷有時甚或會在他們最新作品中的美感或創作方向上佔有重要地位。
香港青年設計新星Joyce Wang是包括Mott 32、Haymarket、Ammo, Isono and Vasco等本地多間型格餐廳以及The Landmark Mandarin Oriental與The Hollywood Roosevelt酒店項目背後的創意靈魂。她與我們分享自己的心儀巴西酒店和有關挪威民宅的特別發現。
圖片來自Flickr用戶thewatchmakerproject
令人讚嘆的建築
我在台夫特大學讀書時,見過一些由鹿特丹和阿姆斯特丹年青設計師設計的奇妙建築。他們的設計時至今日仍然不會落伍,遊覽和居住在內會是一次有趣的體驗─這些建築充滿幽默感,這可是所有建築物皆應具備的條件。
避世酒店
座落在里約熱內盧一座山上的Santa Teresa酒店居高臨下,俯瞰港灣美景,其簡約設計讓人充分感受到該空間的規模和質感。我一直以來都十分欣賞巴西50至60年代的建築和家具設計,因此這家酒店特別合我心意。
型格小酌
在Hollywood Roosevelt酒店的Library酒吧,由Matthew Biancaniello混合松樹汁調製而成的St Germain或混合了香草籽的伏特加雞尾酒簡直驚為天人。曾有這麼一個女人請了這位調酒師專門為她一人調製雞尾酒。
鳴謝Victoria and Albert Museum 提供圖片
文化人
倫敦一向是個博物館的寶地。最近我亦造訪了奧斯陸,市內各優質博物館展出的當代航海時代歷史讓我着迷。
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心頭好
跳蚤市場是我最容易尋到寶物的地方。其中一些我最喜歡的寶物,包括一張野餐桌和多張長凳,可剛好放進行李箱內,還有最後被我改用在化妝室門上的青銅實色窗戶把手。
圖片來自Flickr用戶seaofvapours
堅韌 精 神 的啟發
挪威的民房十分引人入勝,尤其是它們的歷史由來:牆上漆上的鮮艷紅色,傳統以來都是以廉宜的魚和其他動物的鮮血和油製成。雖然這樣的做法在世上並不常見,但我還是認為在水肺潛水時看見的魚更吸引好看。
鳴謝ThinkStock/bhofack2 提供圖片
美食
在洛杉磯,你可找到所有最好的東西:牛舌墨西哥卷餅、韓式烤肉、香辣豬骨拉麵、薄脆薄餅、一美元雪糕、即烘曲奇、雖然簡單但味道絕佳的三文治和素食天貝。
圖片來自Flickr用戶pedrojota1980
夢想之家
每次我到加州,我都會想自己住在那邊。每次到訪當地都總有許多事物教我享受,尤其是它由晴天至大雪的極端天氣。再說那邊的國家公園都美麗絕頂,數量多之餘又地大物博。
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