於特別的日子吃飯,除了吃美食,更是吃氛圍。即將到來的情人節,你預訂好情人節餐廳了嗎?這些由著名設計師打造的精緻香港餐廳,無論是約會還是慶祝,這些地方都能為你獻上滿足視覺與味蕾的浪漫用餐體驗。
1. 情人節餐廳推薦:The Magistracy
位於中環大館的The Magistracy,由著名設計師Joyce Wang精心打造。餐廳靈感源自古典倫敦的傳統食府,矗立於古老建築與藝術匯聚之地,展現出古雅的魅力與優雅的尊貴感。Magistracy Dining Room以拱形天花板和雕刻木板牆面,重新喚起人們對這座歷史建築的回憶,而典雅的皮革座椅和暖金色的裝飾燈,則營造出豪華而寬敞的用餐環境。陽台上的赤土陶器和仿古花盆中,常春藤、繡球花及蕨類植物交相輝映,展現極富傳統的英式花園韻味。遠離繁華的香港街道,Botanical Garden為賓客提供一個放鬆身心的綠洲,讓你享受由米其林星級行政總廚Matthew Kirkey主理的城中最優秀的金湯力和特色菜餚。在The Magistracy度過的情人節,定能締造難忘的浪漫之夜。
The Magistracy
地址:香港中環亞畢諾道1號
訂座:2252 3177
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2. 情人節餐廳推薦:Mosu Hong Kong
位於M+博物館三樓的Mosu Hong Kong,因早前於Netflix熱播的實況劇《黑白大廚》而備受矚目。Mosu Hong Kong由《黑白大廚》的評審之一安成宰(Sung Anh)主理,他同時是Mosu首爾的行政總廚。Mosu Hong Kong餐廳的室內設計則由香港建築設計事務所LAAB Architects打造,餐廳室內設計以佈滿褶皺的胡桃木牆壁,配上天然切割的花崗岩檯面,以及懸掛在炭灰色竹子架上的氣泡燈,映襯了粗獷的混凝土結構與自然花園樹葉交錯的空間。最引人注目的,是LAAB和香港花藝師Flowerbed一同設計了 「花床」裝置,「花床」精心挑選了自然風乾的美麗花朵和綠葉,如白色和粉紅色的有機杜鵑花和金合歡,像從春到秋的季節更替一樣悄悄的變化。情人節於此用餐,好好享受柔和寧靜、來自首爾的精巧細膩滋味。
Mosu Hong Kong
地址:尖沙咀西九文化區博物館道38號M+大樓3樓
訂座:2398 0291
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3. 情人節餐廳推薦:CVIEW 華
坐落於香港地標M+博物館16樓的中餐廳CVIEW 華,擁有獨一無二的270度海景,環抱180度的維多利亞港壯麗景色,將美食、美景與藝術完美融合。CVIEW 華的室內設計由香港知名設計師陳幼堅(Alan Chan)、建築師許諾(Enoch Hui)及燈光設計師關永權(Tino Kwan)聯手打造,以中國唐宋美學,汲取江南園林的靈感,巧妙結合中式屏風與簡潔線條,營造出既傳統又現代的空間氛圍。CVIEW 華的菜品受江南美食啟發,融合廣東與四川的獨特口感,推出創意Fusion菜。餐廳每一處細節都經過精心打磨,情侶可於窗邊的二人座位,獨享維港的醉人美景。座位兩側設有流動式垂簾,提供私密位置空間,最適合情侶在此共度佳節。
CVIEW 華
地址:尖沙咀西九文化區博物館道38號M+大樓16樓
訂座:2880 5535
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4. 情人節餐廳推薦:Coffeelin
Coffeelin的中環分店由香港設計工作室JJ Acuna / Bespoke Studio操刀設計,設計團隊創造出一個既愉悅又具玩味的精緻空間。室內裝潢中融入了法國藝術家Elsa Jeandedieu的手繪壁畫,為空間增添了生動的氛圍。設計師以精緻的設計和現代化的線條,營造出一個舒適宜人的環境。Coffeelin以其高品質的咖啡和舒適的氛圍而聞名,選用意大利咖啡店Griso烘焙的咖啡豆,洋溢著濃厚的米蘭風情。店內還提供沙律、三文治、意粉及各式輕食和甜品,非常適合情侶於午後共度悠閒時光。
Coffeelin(中環)
地址:中環皇后大道中31號陸海通大廈1樓2號舖
訂座:6896 2191
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5. 情人節餐廳推薦:Yurakucho Izakaya
位於中環的Yurakucho Izakaya日式居酒屋,由香港室內設計公司Nichole Choi Studio設計,餐廳的設計靈感來源於東京的gado-shita(高架鐵路下方的餐飲區)、yokocho(横丁)以及日本流行的復古文化。店內裝潢以黑色和木質材料為主調,展現出時尚而別具一格的氛圍。設計師融合了多種材質及日式元素,如日式木製餐牌、日本清酒,以及模仿藤蔓的牆紙、質樸的紋理、粗糙的石材和木鑲板等,昏暗的燈光更增添了格調,讓人仿佛置身於日本的夜生活街頭。Yurakucho提供各式日本清酒、雞尾酒、爐端燒美食以及日式小吃等,其中包括烤雞肉串、和牛、乾拌麵及玉子燒等即場烤製的美食,為浪漫佳節添上不一樣的日式風情。
Yurakucho Izakaya
地址:中環雲咸街43至55號余悅禮行地舖
訂座:2663 0068
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