結合全日無休的甜點和咖啡店(Pasticceria)、街頭食品外賣櫃枱和全方位服務CRUST Italian,是一眾尋求拿坡里獨有溫暖感覺、味道、食材,以及阿瑪菲海岸飲食文化的追求者必訪之地,除了能享受別具特色的美食體驗,還可品嚐意大利坎帕尼亞地區(Campania)風味的正宗美食。為讓更多食客可品嚐到拿坡里和阿瑪菲海岸的滋味,CRUST Italian將其帶到尖沙咀,並在時尚生活熱點 K11 Musea 開設CRUST Amalfi,新店將於2022年7月14日正式開幕。
CRUST Amalfi在親切舒適、色彩繽紛的空間內展示及售賣多款原個蛋糕和陶瓷製品,全部皆為手工製作、造型精緻,同時流露出阿瑪菲這活力海岸城市的獨特色彩和迷人風情。
CRUST Amalfi提供3種尺寸和18款令人垂涎的拿坡里風味蛋糕,可用作慶祝場合或個人享用,包括帶有來自阿瑪菲柑橘和黑朱古力香氣的「Pastiera al Cioccolato」、巨型冧酒蛋糕「Mama’s Baba」、利用陳年冧酒或檸檬酒製成的「Neapolitan Baba」、完美結合香甜蜜桃忌廉、桃蓉和千層酥皮「Bellini Millefoglie」、以及開心果芝士蛋糕「Bronte’s Pistachio Cheesecake」等。
除蛋糕外,CRUST Amalfi阿瑪菲海岸知名製造商Vietri及Ceramica Artistica Solimene引入的一系列手工製作的陶瓷器皿造型優雅,色彩繽紛,而且充滿當代感與藝術感。每件均為全人手製作及彩繪上色,獨一無二,既是優雅的收藏品,也是引人注目的實用家居精品,當中部分更是首次在港發售。
店內的陶瓷系列全部經過精心挑選,包括別具特色的「藍色鯷魚橢圓形拼色碟」(Oval Platter Alici Blue Design)、為鮮花增添設計感的「鯷魚圓柱花瓶」(Cylinder Vase Alici);具有大膽設計和用色的「陶瓷小酒杯」(Ceramic Shot Glasses)等。
CRUST Amalfi
開幕日期:2022年7月14日
地點:尖沙咀Victoria Dockside K11 MUSEA地庫2層B201號舖