北京瑰麗酒店首席禮賓司Lewis Liu分享為大家特別設計的獨家京城行程,只需三天便可完成。
第1日 – 新興藝術區
早上9時:草場地藝術區 46號
先以體驗北京的藝術風景線來展開假期吧!草場地與名氣較大的 798藝術區相距不遠,自從艾未未在那區開設工作室(和定居)之後,便逐漸發展壯大。一些較為突出的藝廊包括 Pekin Fine Arts、Galerie Urs Meile 及三影堂攝影藝術中心。(北京站東街東城區)
下午12:30時:保利藝術博物館
這間由清朝皇帝御醫孫子所開的滿式餐廳甚受歡迎,菜式以該御醫的金湯(黃罎子)為基礎,是一道經過至少18小時慢火熬製、味道濃郁的肉湯。(朝陽區建國門外大街永安里10號;86 10 6567 3663)
下午3時:保利藝術博物館
博物館展出商朝至唐朝的藏品,特別值得留意 的珍品包括可追溯至商朝的三牛頭尊。(東城區朝陽門北大街1號新保利大厦9樓;86 10 6500 8117)
晚上7:30時:赤
靈感來自正宗的中國美食以及其他亞洲風味,北京瑰麗酒店的「赤」設有寬大的吧台,每位顧客均可享專屬火鍋鍋具,又或圍坐在餐桌,看中央一鍋沸騰美味翻滾於前。
晚上10時: Janes & Hooch
Janes & Hooch是一間以紐約禁酒時期為主題的酒吧,適合知己好友喝着精心調製的雞尾酒聚會。晦暗的燈光加上切玻璃杯,酒吧以其型格氛圍聞名京城。 (朝陽區工體北路4 號;86 10 6503 2757)
第2日– 長城原始的一面
早上6:30時:金山嶺長城
這幾段長城比其他較近城市的路段更偏遠、原始和美麗。由於來回車程逾4小時,最好把它安排為一天的行程,酒店可為客人安排在午間於長城之巔享受食家級的野餐。
晚上7時:Country Kitchen
盡情在北京瑰麗酒店的鄉味小廚享用滿桌中國北方菜餚,例如中式手拉麵、北京烤鴨和餃子。餐廳內設有開放式廚房和燃木烤爐,廚師可盡情展示自己的廚藝與美食作品。
第3日– 本土設計師
早上8:30時: 天壇
在出發往天壇的路上,隨便在街邊檔口買些京式薄煎餅(煎餅)作早餐,然後才在被百年柏樹環繞的天壇上一節晨早太極課。(東城區天壇東路1 號;86 10 6702 8866)
下午1時:花馬天堂
位於美國大使館天安門廣場舊址的花馬天堂是吃午餐的好地方,餐廳四處都以雲南少數民族的手工藝品為裝飾,別具風味。 (東城區前門東大街3 號;86 10 8516 2698)
下午3時:后海胡同區
大量胡同——各式各樣教人愉悅的巷里——與北京舊區的傳統灰磚家居相互交織。后海區的特別滿有情調和美態。(后海區)
晚上7時30分:TRB Bites
TRB Bites at The Courtyard是北京最新的用餐勝地。位處故宮護城河東岸,這幢三層建築的優越地段著實是北京的標誌所在。(東城區東華門大街95號,86 10 6401 6676)
晚上9時30分:魅酒吧
到臨北京瑰麗酒店的魅酒吧品嚐精心調製的威士忌、佳釀和雞尾酒精選,全由得獎調酒師親自炮製。戶外休息區飽覽北京中央電視台大樓的景,格外悅目。
北京瑰麗酒店,北京呼家樓京廣中心, 86 10 6597 8888
Houhai District, photo by Vidya Thangirala
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