鏞記旗下年輕副線「鏞鏞.藝嚐館」(Yung’s Bistro)的太古坊新店由Lim + Lu執筆設計,新舊交替傳承鏞記80年傳統意韻。
位於太古坊二座的鏞鏞.藝嚐館是Lim + Lu最新力作,佔地約2000呎的空間以玫瑰粉為主調,溫潤柔和的感覺貫穿室內的質感灰泥、定製瓷磚及高級軟裝,展現低調的優雅氣息。牆面更採用源自1978年的原版鑊記瓷磚,經重新上色處理,變成雅緻的玫瑰粉紅馬賽克,將品牌的歷史印記重新包裝成迷人設計元素。

品牌希望每一間鏞鏞.藝嚐館都能成為獨一無二的存在,在傳承歷史的同時展現個性。因此Lim + Lu巧妙平衡新舊元素,創造既尊重文化又富創意的空間語言。

空間焦點之一,是兩幅特別訂製的Lalacurio手繪牆紙。牆紙以鵝群為主題,細膩描繪出鑊記以燒鵝馳名的故事,為空間增注入俏皮而高雅的藝術氣息。

由於空間原本分為兩層,設計師以一條優雅的無縫坡道巧妙連接廚房與前廳,此舉增強了空間的功能性及視覺流暢感。為進一步提升用餐體驗,場內選用了柔軟的地毯和軟質表面,有效吸音,營造出寧靜舒適的氛圍。
靈活性亦是鏞鏞.藝嚐館的設計核心。墊以鼠尾草綠皮革的活動屏風可以根據不同需求分隔出三個私密的VIP包廂,或打開成為一個寬敞的用餐大廳。不需使用時,屏風巧妙地隱藏在訂製的Lalacurio牆紙門後,實用大方。

中央吧台旁設有一個溫馨的休閒區,牆邊擺放趣味十足的長椅,為熱鬧的餐廳增添了幾分私密的空間感。粉玫瑰色與深綠色的對比穿插於空間每一個細節,從踢腳線到座椅,處處散發著現代設計的精緻格調。露天座位區設有黑白藤製家具,室內與室外的氛圍自然連接,帶來無縫用餐體驗。
Photography: Common Studio