已在Instagram紅了超過一年的美式漢堡店 Honbo，店主是前醫生陳其言，其經營理念超級本土，堅持從元朗嚴選蔬菜作食材。經15分鐘烤焗的餐廳招牌薯仔粉牛奶麵包，以及其他簡單得來卻又有點不同的漢堡包已在香港闖出名堂，吸納了不少識食之人捧場。
貫徹其食物的貼地精神，我們邀請陳其言介紹他居住的何文田區內的最愛美食熱點：
Black Sugar Coffee & Lifestyle
這是個很棒的社區咖啡室，常有主人帶可愛的小狗在此閒坐。這裡既提供優質咖啡與小食，環境亦十分舒適，還不時展示不同獨立藝術家的作品，是個開展新一天的好地方。
何文田太平道8號太平閣地下
攝影：Jeremy Chan
丸茶手作 (Bubble Tea Work)
這間由台灣人開設的台灣奶茶店，奶茶好，珍珠更好。要泡一杯好的珍珠奶茶，珍珠和茶都要好，但很多連鎖珍珠奶茶店卻只把木薯澱粉製成的珍珠當成配角。好比一個好的漢堡包，每樣材料都同樣重要。此店的珍珠每日由人手新鮮搓製，吃下去的味道質感絕對不一樣。
何文田勝利道12號慧宜閣地下1B鋪
攝影：on.cc
媽咪雞蛋仔
毋庸置疑是香港目前最好的雞蛋仔！一定要試粒粒朱古力雞蛋仔，我很高興他們終於在我家附近開店。
旺角廣華街1號G23 地铺
攝影：Let's Nom Nom
TAP – The Ale Project
在旺角，這裡是可以喝到最佳手工啤酒的地方。豪不花巧，絕無老土的廣東話雙關語，有的只是一系列高品質生啤。酒吧氣氛甚佳，總是坐無虛席，外國人和香港人都來捧場。那裡的食物也不賴，用來配麵包的腐乳醬很不錯。
旺角黑布街15號地下
攝影：TAP – The Ale Project
Ulvapig 蒓豚
我是優質本地食材的超級支持者。這間位於自由道的小店只售本地、全天然不含激素的豬肉。每當我想弄紅燒肉甚至自家製叉燒，我都必來這裡選購。這類優質的本地供應商已買少見少，我們一定要多多支持他們。
何文田自由道6-8號新麒閣地下C3
照片由蒓豚提供
Tong Tat Restaurant (通達食店)
我從小到大都愛吃這家的香辣魚蛋，他們的辣醬恰到好處，但最令人回味的卻是那份懷舊情懷。
油麻地碧街48號
攝影：Tōjirō Enomoto
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