走進幽靜的太古城住宅區,瞥見一個六角型標誌在某條柱上發着光芒,自豪地宣佈The Coffee Academïcs在香港的第七間也是最大的一間咖啡店正式開張。這間新店的進駐更加確立太古在港島東的人文生活空間,亦讓TCA以手工咖啡輸出生活態度的理想得以實踐。
佔地2,000平方呎的店面糅合各方設計元素,例如工業風和巴黎式交誼廳。商品區設於大門最當眼位置迎客,售賣各式沖泡咖啡的用具和從全球搜羅回來的咖啡豆。
從即日起至下年三月,太古分店會賣出由Esmerelda Geisha 601咖啡豆沖製的咖啡。這款咖啡豆當時以每磅601美元的驚人拍賣價成為世界上最貴的咖啡。現時太古分店每日只限量售賣五杯,每杯盛惠$400。
太古城安盛台寧安閣G505及G508店
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