位於丹麥哥本哈根的Boulebar Concept Restaurant是圍繞著社區文化的餐廳,由瑞典工作室Bornstein Lyckefors設計。
Boulebar Concept Restaurant在室內設有一個法式滾球的社交玩樂空間;再配合當地食物和飲品的襯托,絕對讓人感到休閒舒適。
這種體驗令人聯想起溫暖的法國初夏,在馬賽郊區的一個樹林裡渡過的寧靜傍晚。
這間餐廳讓客人與親友一同享受這個仿由礫石、路燈與法式庭院樹木圍繞著的空間,瞬間忘記自己現正身處大城市之中的體驗。
Boulebar Cncept Restaurant可說是結合餐飲體驗與某種形式的社交活動的成功例子。
Boulebar集團現在共有七家餐廳,活躍在斯德哥爾摩、哥德堡、馬爾默、厄勒布魯和哥本哈根等北歐城市。
Boulebar的所有分店均有一致的風格和概念,但室內裝潢與感覺各不相同,全是取決於每個餐廳的周邊社區。
Photography by Alexander de Cuveland