手調茶飲於近年風靡全球，在這個競爭激烈的市場中，不少品牌都以獨特的方式開闢出屬於自己的利基。而這次為大家介紹的就是新興茶飲店蜜葉裡（Ambrosia）在中國深圳的新分店，由澳洲室內設計公司Biasol構思設計。
蜜葉裡希望透露這間國際設計工作室為他們的新店和品牌，並聘請Biasol幫助他們成為國內新一代值得注意的現代時尚茶飲店標誌。
蜜葉裡的理念就是在不使用人造糖的情況下讓客人品嚐到正宗的茶味，並採用最好的茶葉與天然蜂蜜。
取其名「蜜葉裡」，意思就是以蜂蜜代替糖。而英文名字「Ambrosia」是沿於古希臘神話中神的食物或飲料，賦予長壽或不朽的功效。
由於蜜葉裡主張健康飲品與生活的平衡和幸福，Biasol有見及此將這些價值觀融入新店的設計當中，採用的材料和顏色與品牌的泡茶一樣甜美清爽。以獨特而富有影響力的空間讓人感受到手工製作的技術和美學，以吸引現代和有思想的茶飲者。
極簡主義風格以傳統的中式庭院和建築門戶為基礎，營造出流動感；而柔和的粉紅色調則營造出平靜的感官的體驗。
帶有不透明玻璃面板的木製拱門構成了入口和服務櫃檯，是對傳統中國門戶元素的現代化致敬。
狹長的內部空間喚起了歷史悠久的四合院住宅的庭院，蜜葉裡猶如一個為家人和朋友提供了親密的氛圍的庭院。
圓角細節有效柔化狹長空間的感覺，牆壁的一端貼有牆面菜單；另一端則設軟墊長椅。而服務台位於中心，所有茶飲的製作都在幕後進行。
輕盈柔美的色調從蒼白的泥土色調和木質紋理中汲取靈感，富有質感。店內地板、櫃檯、桌子和牆壁均用上Fibonacci Stone的Pavlova水磨石，融合了感官平靜的色調，如腮紅和鮭魚色調。
櫃檯上方的霓虹白吊燈就像氣泡般上升到天花之間，亦重申了蜜葉裡Ambrosia所代表的生活方式——不僅僅是另一種泡茶，而生活中最好的一杯泡茶。
Photography by James Morgan
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