要尋找隱世桃園的度假勝地,坐落於聖莫里茨的中心地帶的Badrutt's Palace Hotel St. Moritz酒店,除了坐擁恩加丁阿爾卑斯山(Engadine Alps)和聖莫里茲湖一覽無遺的絕色美景外,酒店更設有七間特色餐廳,讓賓客能於大自然的環抱下盡情享受美食,放鬆身心。
Badrutt's Palace Hotel St. Moritz酒店的創建歷史悠久,可追溯至1896年,雖然酒店已有超過一世紀的歷史,不過酒店方面仍不斷突破傳統,推陳出新,特別是在餐飲方面進行革新。Badrutt's Palace Hotel St. Moritz酒店共設有七間餐廳,賓客可選擇到俯瞰聖莫里茨湖和壯麗山脈的Le Restaurant、或到Le Relais享受美味而浪漫的晚餐;又或到位於酒店大堂、富有傳奇色彩並被譽為「聖莫里茨的客廳」的Le Grand Hall。喜愛自然、清淡美食的可到La Diala,置身陽光露台或於室外用餐。而喜歡體驗豐富多樣特色美食的,則可到Paradiso St. Moritz用餐,這兒由自製冰淇淋到原創的 Sacher蛋糕都應有盡有。
酒店主廚以卓越的烹飪技巧透過各式料理傳遞在賓客面前,從傳統瑞士菜色到傳奇經典的Dama Bianca披薩,無論是國際風味料理或是健康又具營養的夏威夷蓋飯(Poke Bowl),主廚憑藉對高品質的要求,致力於創造無與倫比的味道,藉以滿足並俘虜全球賓客挑剔的胃。