作為文華東方酒店集團位於倫敦的第二間酒店，梅費爾文華東方（Mandarin Oriental Mayfair）匯聚當代建築設計和藝術名家，為顯赫地段帶來全新地標。
酒店由已故建築大師Richard Rogers創辦、曾打造龐比度中心等名作的Stirk Harbour + Partners打造，以當地少見的獨特Vierendeel空腹桁架結構，營造出優雅外型和寬敞的內部空間。英國有紀錄最長的紅磚條與玻璃在外牆相間，以低調簡約的現代建築語言，映照周遭傳統的英倫喬治式建築。
酒店接待處大片連綿的淺綠色大理石牆身，則進一步將室外綠意引進室內，營造出一種鎮靜人心的禪意氛圍。優雅的木材、雲石，若隱若現的網線屏風牆，以至各式黃銅和青銅金屬物料的交替運用，處處流露設計對氣氛營造和幽微感官感受的重視。
酒店的50間客房和套房，由首次操刀酒店室內設計的Studio Indigo打造，以威尼斯穆拉諾玻璃燈具、金屬框架營造出光華內斂的空間。近年廣受奢華室內設計界歡迎的de Gournay手繪牆紙，則為牆身繪上朵朵盛放的玉蘭花——當中部分以刺繡立體呈現，花葉方向更考慮到房間的風水佈局，向酒店集團的東方傳統致敬。
公共和餐飲空間由東京設計事務所Curiosity操刀，並以「水」、「風」、 「土」、「火」四大元素貫穿整個空間敘述：如「水」般可變換的白色緞帶裝置，包裏著連接酒店客房和私人住宅的橋樑兩端。
國際名廚Akira Back首次進軍倫敦開設的同名餐廳，則以彎曲木條營造出充滿動感的懸空裝置，如「風」般呼應其AB金槍魚薄餅等充滿創意的新派日本料理。
引領人步進餐廳的綠瑪瑙旋轉樓梯，是另一令人驚艷的設計亮點。現場亦設有廚師即席料理的壽司吧，在偌高樓底和玻璃天幕下營造庭園般的餐飲體驗。
ABar Lounge則以天花燈陣和多彩絲絨沙發打造的時尚空間，描繪「火」的意象。隱身在木門後的14座吧枱式韓國餐廳Dosa，舖滿人手張貼銀箔的走廊與充滿未來感的金屬天花板，則帶來對比強烈的銀色「土」象空間。
在集團有名的水療中心，盞盞亮燈如同黑夜中閃亮的螢火蟲。由深至淺的馬賽克，則密佈25米長的泳池。
雖然東方意涵處處，可酒店超過九成家具均是在英國人手製造，加上由Vivienne Westwood特別為酒店設計的招牌扇子、英國藝術家Julia Clarke根據不同空間創作的柳枝裝置，以及Charlie Whinney以英國白蠟木創作的餐廳旋風裝置等，均呈現出一種東西和融的設計理念。
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