20世紀初以來，現代主義建築的重點是功能至上，理性判斷和邏輯思考是設計的核心。現時大數據和人工智能的發展也逐漸剝奪著設計師理性思維的價值。「味從山海」甜品店的設計正正展現人與自然的相融，理念源自山海本味，從大自然出發，保留自然形態的山石。
甜點品牌「味從山海」從山海遷址到秦皇島阿那亞，坐落在這座宛如歐洲小鎮的海邊社區廣場，是建築師青山周平的另一新作。建築的三面沒有設計實體牆，整體由玻璃幕牆圍合而成，形成室內外融合一體的空間山石有機形態，看起來像是隨機的任意擺放。但事實上，大小不一的石頭表達了不同功能區，包括包廂空間、散坐座位等在空間中自由延展。玻璃與石頭互相交錯也等同是都會與自然的交融；山石用水泥的自然真實肌理，展現粗糲厚重的質感，通透的大玻璃帶來足夠的光線，宛如真正棲息在山與石之間。回歸自然和本我。在這裡，建築可以成為一處讓人們安頓自我的精神角落。
圖片提供：B.L.U.E. 建築設計事務所
