由本地室內設計工作室Hintegro一手打造的Cupping Room的觀塘新店設計貫徹一貫簡約時尚風格，以木質基調搭配不銹鋼，營造一個充滿輕鬆休閒感的喘息空間。咖啡店後方隱藏法式小酒館，一個門面兩種體驗。
位於於觀塘APM的Cupping Room分為兩個空間，前方為咖啡店、後方為法式酒館。設計團隊 在整個設計中，在咖啡店的部分以簡約美學打造空間內部，明亮而舒適；而法式酒館的部分則延續前方的木色，綴以藍色皮革傢具，形成強烈的冷暖對比。
在咖啡店設計部分，設計團隊以不鏽鋼和淺木的組合，呼應觀塘從工業區發展至今天商業區的演變，配搭淺木的自然樸實，讓客人在繁忙中得以享受片刻的喘息空間。
空間充滿大量清晰的線條、直角和幾何形狀， 配以巨型不鏽鋼製咖啡吧和霓虹燈裝置， 成就了簡約美學和細節的完美組合。
在咖啡店盡頭隱藏了一道趟門，通往法式小酒館 Bistro Le Parisien。空間綴以藍色皮革傢具，呈現懷舊的法式用餐體驗，亦與咖啡店形成強烈的冷暖色對比。
牆上的壁畫由本地插畫家 Isaac Spellman 設計，集合了咖啡界為人熟悉的代表人物，為餐廳增添色彩之時，希望把團隊敬重的咖啡界名人展示於眾人眼前。
