棲身布吉幽靜海灣上的Trisara度假酒店宛如世外桃源，即使閱歷豐富的旅人也會為之傾心。
布吉是近期人氣度假熱點之一，咖啡館隨處可見，餐廳酒吧夜夜笙歌，新興度假村更是如雨後春筍般湧現。然而，在繁華喧囂之外，位於布吉島西岸的Trisara為尋求寧靜與隱逸的你，帶來無與倫比的奢華度假體驗。
Trisara，梵為意指「等三天堂的花園」 ，佔地40英畝，坐擁一片無添加自然美景。度假村合共提供64幢客房別墅和私人宅邸，每幢座向均經過精心調整，將安達曼海的壯麗景色盡收眼底。清晨一覺醒來，私人無邊泳池與蔚藍海水融為一體，這便是Trisara為你每天帶來的極致體驗。
我在一個陽光明媚的下午到埗。這裡距離機場僅二十分鐘車程，經過著名的奈通海灘，低調的入口隱匿於山路一條寧靜的小路旁，卻掩蓋不住內裡的奢華氣息。乘坐輕便的buggy前往別墅，一路穿梭於綠意盎然的林蔭小道，宛如一場洗滌心靈的旅程，迎接愉悅假期。
Trisara 深諳待客之道——踏入酒店便為你送上迎賓果汁及新鮮的熱帶水果。這種對身心健康的關注，貫穿於Montara旗下所有品牌，包括即將開業的Tri Vananda，以及米其林星級餐廳PRU和JAMPA。
客房及私人別墅
Trisara的客房別墅面積從135到300平方米不等，提供由開放式設計到兩房格局。所有別墅均高踞於海灘和海灣之上，設有面向大海的私人無邊泳池、寬敞的日光浴平台、柚木餐桌和躺椅。一房別墅最多可容納三位成人，而兩房別墅則可容納六位成人。
此外，設計精美的私人宅邸面積從兩房到八房不等，同樣坐擁迷人海景。兩房到五房的宅邸設有寬敞的中央客飯餐，綴以用餐涼亭和泳池，打造賓至如歸的舒適空間。
六房和七房宅邸是大家庭的理想選擇，跨越多個樓層，並以花園走道和樓梯相連，配備多個起居和用餐涼亭及泳池。而只此一家的八房宅邸則被譽為「度假村中的度假村」，擁有私人熱帶花園和海灣，堪稱度假屋中的極致。
我入住的是佔地240平方米的海景泳池別墅，位於僻靜小巷的盡頭，享受著難得的靜謐與私密。穿過一扇古樸典雅的木門，整潔的小路通向別墅最引人注目的地方——迷人的日光浴甲板。在這裡，安達曼海的廣闊全景盡收眼底，每天清晨映入眼簾。
別墅內部寬敞明亮，奢華大氣，拱形天花板、石材地板，以及從門窗到百葉窗和牆板，所有的一切都採用了漆木材質。室內以一張舒適的加大雙人床為中心，兩側是舒適的偏廳和書房。睡床後方設有花園景觀浴室，兩端均能通往室外，設有更衣區（衣櫃裡擺放著一個俏皮的「請勿打擾」雕像）、浴缸、梳妝台和淋浴間，以及一個隱藏在綠樹叢中的戶外花灑淋浴間。
睡房面積達96平方米，寬敞舒適，配備智能空調，當房門打開時會自動關閉，是一個非常環保的設計。落地窗旁一牆板隱藏一台電視，帶來多重娛樂享受。下午時分，在日光浴甲板上盡情放空，一片碧海藍天及十米長的無邊泳池，讓你沉浸在柚木躺椅的舒適中，欣賞夕陽西下的嫵媚。
儘管日光浴甲板令人流連忘返，但Trisara是一個值得到處探索的地方，尤其各種美食近在咫尺，乘坐buggy即可輕鬆抵達。
美酒佳餚
度假村提供一系列餐飲美食，包括Cielo、SaT、Dala、Waew on the beach及PRU。
Cielo餐廳是享用早餐的地方，這裡提供豐富的環球美食，從泰式煎蛋捲到豐盛的英式早餐，應有盡有。餐廳還提供鮮榨排毒果汁，由橙子、胡蘿蔔、甜菜根等新鮮水果和蔬菜製成，是一夜狂歡後的最佳飲品。我的第一頓午餐就在這裡享用，以一道口感絲滑的蟹肉濃湯開場，接著是烤虎蝦，煙燻香味和海蝦的鮮甜完美融合，令人回味無窮。我習慣早起，得以享受這裡寧靜的早晨，只有安達曼海輕柔的浪濤聲伴我用膳。
平台對面，是度假村著名的海鮮餐廳SaT。這裡充滿格調，是約會的理想場所。你可以選擇Tapi 河蝦、布吉龍蝦，或紅燒牛小排咖哩，每一口均體現泰國南部的獨特風味。我的推介是蛤蜊湯，蘿蔔、龍眼和香料的搭配恰到好處。
旁邊的Dala酒吧（Dala是一種原產於泰國和東南亞其他國家的粉色花朵命名）是愛酒人士的天堂。每週五晚上，這裡都會舉辦現場爵士樂表演，在星空下化身充滿樂趣的海濱用餐之地。這裡的雞尾酒單種類繁多，如果你不知如何選擇，可以讓經驗豐富的調酒師為你量身定制一杯獨特的飲品，例如我那杯百香果雞尾酒，令我至今仍然回味。
而位於海灘上的Waew餐廳則提供赤腳午餐的終極體驗。你可以一邊享用美食，一邊欣賞寄居蟹在沙灘上爬行的可愛模樣。陽光灑在身上，海浪聲在耳邊迴盪，你會發現快樂可以很簡單。因此，我選擇了最簡單但經典的泰菜組合——冬陰功湯和泰式炒河。正如法國名廚Joël Robuchon所言，越簡單的食物，越難做好。而在Waew，簡單就是至高無上的追求。
當你認為布吉只有派對和海灘時，不要忘記PRU——布吉第一家米其林星級餐廳，讓布吉的美食在世界地圖上佔據一席之地。
主廚兼合夥人Jimmy Ophorst帶領他的專業團隊將傳統與創新完美融合，例如煙熏榴槤搭配魚子醬、紅茶黑蟹、麵包味噌甜菜根，以及藍紋奶酪魷魚等創意菜餚。餐廳提供精選葡萄酒或特色果汁搭配，將每一道菜餚的風味提升至全新高度。
在用餐前後，食客可在舒適的休息區品嚐小吃和飲品，享受輕鬆愉快的用餐氛圍。最讓我難忘的是這裡的日落美景，多種粉色和紫色變幻，成為整個用餐體驗的神來之筆。
其他活動
傳統泰式按摩，是完美熱帶假期不可或缺的一環。Trisara度假村提供一系列水療服務，包括草藥球按摩，旨在舒緩身心。你甚至可以親手製作草藥球，從研磨、混合到包裹，體驗傳統泰式草藥的魅力。
其他活動包括帆船、泰拳、烹飪、網球、電影之夜，以及為孩子們準備的兒童俱樂部。這裡到處都是適合拍照打卡的角落和豐富多彩的活動，你還可以選擇 Trisara 旗下的製作公司Director's Den，為你記錄旅途中每個美好的瞬間。每一位入住Trisara的旅人，都能帶走一份寧靜與舒適，你也不妨來體驗一番。
