都市生活節奏急速，閒時想靜坐細味彷彿也變得奢侈。本地咖啡店HOW有鑑於此，以實木裝修為主調，配以日本木製傢俬，打造一處讓大眾享受慢活的舒適空間，心靈與身體均得以休憩。
HOW早於2016年已在觀塘的密麻工廈中生出喘息空間，客人除了可在日光的沐浴喜愛品嚐美食及咖啡，更可欣賞來自日本不同品牌的精美傢俬，包括ACME Furniture、Journal Standard Furniture及廣松木工Hiromatsu等。
HOW秉承著品牌理念，於2021年在尖沙咀開設分店，銅鑼灣希慎店亦在同年12月開張。不論是裝修細節，或是空間佈置，昔日愜意自在的小小空間亦未有改變。
位於銅鑼灣希慎廣場的分店佔地3,300呎，店舖與空中花園相連，約四米高的落地大玻璃將花園中的綠意盎然引入店舖，加上柔和的日光，不但增強店內空間感，更烘托了溫馨自然的感覺。
另一方面，新店為沿用木材及水泥元素，保留了天花原本的清水泥結構，營造質樸無華的氛圍，加上精心挑選拼接的木板和日本訂製的高質家具，為客人打造一處專屬的精緻用餐空間。半開放式廚房更讓廚師直接接收到客人的反應和回饋，將HOW所著重共融及溝通的人文精神投放於每道微小之上。
客人可在HOW選購外帶輕食，前往空中花園進食，享受戶外的大自然氣息，未來HOW亦會推出串燒等小食，以滿足客人需求。此外，餐廳旁亦會出售各種生活選物，讓客人享受優質生活的一體性。
