高雄的雋GEN餐廳由擊壤設計所打造。

高雄的粵菜餐廳,以駿馬營造東方韻味
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高雄的雋 GEN 餐廳由擊壤設計打造。

全新開幕的雋 GEN 粵菜餐廳,位於高雄軟體科學園區內的「國城 UFO 」總部一樓,由曾設計高雄米芝蓮二星餐廳 Liberté 與一星餐廳承 Sho 的擊壤設計所打造,空間以米色、金色與黑色為主調,格調優雅大器。此外,呼應餐廳名稱「雋」,加入不少「駿馬」元素,營造東方韻味。在可容納 88 位賓客的餐廳,廚藝總監由延攬台北米芝蓮頤宮前主廚陳泰榮擔任,更特別設計 U 形板前區的座位,讓食客近距離欣賞廚藝烹飪表演。

 

高雄的粵菜餐廳,以駿馬營造東方韻味


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