時尚女王Bonnae Gokson的時裝、設計、宴客之道。
多才多藝的她是城中雅緻高貴的餐廳SEVVA的創辦人。她同時為自家品牌Ms B’s Cakery 和C’est La B咖啡室設計造型獨特的糕點。除此之外，她更把創作蛋糕的靈感結集成書，展示與眾不同的生活品味。
她的第二本著作將於本年底推出，當中更邀請到Iris Apfel參與製作，和婚禮專家Vera Wang寫下序章。
我們與這位時尚達人進行訪談，探索她的所思所想。
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你最欣賞哪個設計項目？
我負責不少酒店的室內設計和統籌項目，同時建立自己的個人品牌。如果要我選擇最愛的一項，我會選親手打造的糕點店Ms B’s Cakery和其姊妹品牌咖啡室C’est La B。精美糕點總能帶來甜蜜的氣氛，讓人心情愉快。兩間店面的成績不錯，大家更會不時到置地太子分店一嚐精緻美食。
哪一位設計師是你的靈感來源？
我會在每趟旅程中汲取千變萬化的設計理念。我特別欣賞設計師Ian Shrager、Kelly Wearstler、Ashley Hicks和Rifat Ozbek等人為Robin Birley打造的5 Hertford Street私人會所。
你目前最愛的材質？
近數年來，我特別喜歡與別不同的紡織品。我曾跟專業的布藝工匠拜師學藝，了解更多有關學問。來自Gert Voorjans的嶄新Jim Thompson系列優雅活潑，完全把我迷倒。
你心儀的旅遊景點？
我心儀的目的地實在多不勝數。今年夏天，我計劃到意大利南部波西塔諾和阿瑪菲海岸，之後會到紐約渡過美好時光。
你最喜愛的餐廳？
位於米蘭Via Savoni的Langosteria提供新鮮美味的海鮮，環境非常舒適，一直是我最愛的餐廳。
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